Un bistrot parisien au charme incomparable : découvrez Le Mesturet
Si vous cherchez un endroit où goûter l’authentique cuisine française dans le cœur de Paris, Le Mesturet est une adresse incontournable. Situé au 77 rue de Richelieu, dans le 2e arrondissement de Paris, ce bistrot traditionnel offre une expérience gastronomique unique qui vous fera découvrir pourquoi il est considéré comme l’un des meilleurs restaurants de la capitale. Pour en savoir plus sur ce joyau culinaire, vous pouvez consulter cet article détaillé sur Le Mesturet : le bistrot parisien au charme inégalé.
Histoire et Ambiance
Le Mesturet, fondé en 2003 par Alain Fontaine, a pris la place d’un établissement historique ancré dans le quartier de la Bourse depuis 1883. Ce bistrot parisien se distingue par son ambiance chaleureuse et authentique, qui transporte les clients dans le cœur de la France. L’intérieur, avec son décor de brocante et ses murs ornés de souvenirs, crée une atmosphère conviviale et accueillante, idéale pour une soirée en famille, entre amis ou en couple1.
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Cuisine Traditionnelle et Gastronomique
La cuisine de Le Mesturet est une véritable ode à la tradition française, alliant authenticité et créativité. Le chef Régis Fève et Alain Fontaine, deux passionnés de gastronomie, s’engagent dans la démarche du « fait maison », utilisant exclusivement des produits frais transformés sur place et cuisinés dans le respect des règles culinaires. Les plats proposés respectent les saisons, offrant une carte riche et savoureuse au meilleur prix.
Plats Phares
- Foie Gras : Un classique de la cuisine française, le foie gras de Le Mesturet est souvent cité comme l’un des meilleurs par les clients1.
- Blanquette de Veau : Cette recette traditionnelle est préparée avec soin, offrant un mélange de saveurs et de textures qui ravit les palais.
- Bœuf Bourguignon : Un plat emblématique de la cuisine française, le bœuf bourguignon de Le Mesturet est cuit à la perfection et servi avec des pommes de terre et des légumes frais.
- Paris Brest : Ce dessert iconique est une spécialité du restaurant, avec une pâte feuilletée légère et une crème pâtissière onctueuse1.
Services et Caractéristiques
Le Mesturet offre une gamme de services qui rendent l’expérience de manger ici encore plus agréable.
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Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant : Le restaurant est conçu pour être accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite1.
- Chaises hautes disponibles : Idéal pour les familles avec des enfants.
- Wi-Fi gratuit : Pour rester connecté pendant votre repas.
Paiement et Réservations
- Cartes bancaires acceptées : Mastercard, Visa, American Express.
- Chèques-cadeaux disponibles : Parfait pour offrir une expérience culinaire à vos proches.
- Réservations : Il est conseillé de réserver, surtout en période de forte affluence1.
Avis et Expériences des Clients
Les avis des clients sont un excellent reflet de la qualité et de l’ambiance de Le Mesturet.
Avis Positifs
- « Une ambiance de bistrot et restaurant d’autant que nous avons beaucoup aimé. La cuisine est tout simplement un voyage gastronomique de nos plus grands plats traditionnels. » – Stéphane S1.
- « Authenticité, cuisine inventive et un service super sympathique : tout pour passer un excellent moment. » – Jazeran1.
Avis Négatifs
- « Déçus par la soupe à l’oignon et le service. Les serveurs sont incompétents. » – Rodolfo C1.
- « Une horreur !!! D’une saleté incroyable !! Je crois que l’on a plus nettoyé le restaurant depuis 10 ans!! » – GuessmeBelgique1.
Cependant, il est important de noter que le gérant, Alain Fontaine, prend soin de répondre aux critiques et de s’assurer que les problèmes soient résolus. Par exemple, en réponse à une critique sur la propreté des toilettes, il a expliqué que celles-ci sont nettoyées quatre fois par jour1.
Conseils Pratiques pour Votre Visite
Réservations
- Réservez à l’avance : Le Mesturet est très populaire, donc il est recommandé de réserver votre table, surtout les week-ends et pendant les périodes de vacances.
Choix de Plats
- Essayer les Suggestions du Jour : La carte du jour propose souvent des plats frais et créatifs qui valent le détour.
- Ne Manquez Pas le Paris Brest : Ce dessert est une spécialité du restaurant et est souvent cité comme l’un des meilleurs par les clients.
Vin et Boissons
- Vin de Maison : Le Mesturet propose un vin de maison délicieux qui se marie parfaitement avec les plats proposés3.
Tableau Comparatif des Caractéristiques
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Adresse | 77 rue de Richelieu, 75002 Paris |
| Heures d’Ouverture | 12:00 – 23:00 (tous les jours) |
| Cuisine | Française, Européenne |
| Types de Repas | Déjeuner, Dîner, Boissons |
| Régimes Spéciaux | Convient aux végétariens, Options végétaliennes |
| Accessibilité | Accessible en fauteuil roulant |
| Paiement | Cartes bancaires acceptées (Mastercard, Visa, American Express) |
| Réservations | Réservations possibles |
| Wi-Fi | Wi-Fi gratuit |
| Chèques-Cadeaux | Disponibles |
| Service de Table | Service de table disponible |
Le Mesturet est un véritable trésor culinaire au cœur de Paris, offrant une expérience gastronomique authentique et créative. Avec son ambiance chaleureuse, ses plats traditionnels mais innovants, et son service attentionné, ce bistrot est une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine française. Que vous soyez un habitant de Paris ou un touriste, Le Mesturet est un endroit où vous pourrez goûter la véritable essence de la cuisine parisienne.
En résumé, si vous cherchez un restaurant où manger dans un cadre authentique et savoureux, Le Mesturet est le choix idéal. N’oubliez pas de réserver à l’avance et de goûter aux spécialités du chef, car cette expérience culinaire sera certainement mémorable.
